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Hitachi

Hitachi Koki Co.,Ltd.

  • ミートスライサー(標準形)
  • LSM30FS2/LSM33FS2
インバータ搭載で多彩な機能
ミートスライサー(標準形):LSM30FS2/LSM33FS2

使いやすさを追求した機能

  • フトコロ寸法が広い
フトコロ寸法が広く使いやすい 肉片受取部のフトコロ寸法が広く、肉の受取りがらくにできます。
  • スケール付
当て板のスキマ調整がスケール付で簡単 当て板のスキマ調整は、スケール付で簡単です。
  • 肉箱スピード調整ダイヤル
ダイヤル操作で簡単設定 インバータ搭載!ダイヤル操作で肉箱往復速度を簡単に設定できます。
すっきりしたフロントパネル部
電源スイッチ、切替スイッチ、肉箱スピード調整ダイヤルをペデスタル内部に収容、防水にも配慮しました。

お手入れが簡単、衛生的

上部ローラーやコンベア、まな板を簡単に取外すことができるので、お手入れがらくにできます。
まな板は水洗いが可能で衛生的です。
また、高床式ペデスタルで床面の清掃も簡単にできます。

お手入れらくらくで衛生的


安全性に配慮した多彩な機能

  • 当て板電源遮断装置付
当て板電源遮断装置付 当て板を外したり、スライス厚さが20mmを超えると、運転レバーをONにしても機械が作動しない設計です。
  • 低電圧・停電安全回路採用
操作回路の電圧は低電圧で安全性の高い操作ができます。(ただし電源スイッチは200Vです。)
また作業中停電になり、その後不意に通電しても機械は作動しません。
  • 肉箱手前停止装置付
運転レバーをOFFにすると、肉箱が最前部で停止する機構で、能率良く安全性の高い作業ができます。
  • クランクカバー付
クランクカバー付 肉箱駆動用クランクをクランクカバーで被い、包丁などの巻き込みを防止します。
クランクカバーは着脱が可能で掃除も簡単です
  • 効率の良いダブルスクリュー式幅寄せ機構採用
肉の形状に合わせ、幅寄せ板を移動させると肉箱内での肉の動きを軽減できます。
  • モーター過負荷保護装置付
モーターに無理な力が加わると、保護回路が働き、機械を停止します。

オプション(注文生産品)

  • フットスイッチ
フットスイッチ 両手が使えて能率がアップします。
  • カウンター
カウンター 使用頻度がひと目で分かります。

肉箱往復速度と肉の積載質量

肉箱往復速度 肉の積載質量
38〜60min-1(回/分) 38kg

仕様(スペック)

形名 LSM30FS2 LSM33FS2
能力 スライス厚さ mm 0〜20
肉箱寸法
(幅×高さ×長さ)
mm 300×200×660 330×200×660
肉箱速度
(50Hz/60Hz共用)
min-1(回/分) 38〜60
処理能力 kg/時 326 360
丸刃外径 mm 385
モーター 丸刃用 W 400(サーマル付)
肉箱用 W 750  インバータの過負荷保護
電源(50Hz/60Hz共用) V 三相交流 200
定格電流 A(Hz) 5.9(50)/5.4(60)
質量 kg 331
コード 4心・3m
ミートスライサー:LSM30FS2/LSM33FS2

カタログダウンロード 2014.01現在

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